こんにちは、こんばんは。はじめまして、あるいはまたお会いしましたね。
どうも、金森です。
ついこの間、行頭空けしても無駄に終わっているということに気が付きました。
最近のごはん事情。
野菜がとにかく高いので、お肉とか根菜の食べ方を研究しておりますです。
やーっと葉物や胡瓜、赤茄子なんかの野菜もお安くなってきたので、近々、食卓にお呼びしようと思っているのですが。
今回は、ある日の夕飯で生まれたヒット作。
組み合わせ的に最強だったのが「豚肉×じゃがいも×オリーブオイル」
えっ、豚肉とおじゃが???? しかもオリーブオイル??? と思うかもしれませんが、美味しかったです。
大蒜浮かべたオリーブオイルで下茹でしておいたおじゃがと豚肉を炒めて塩胡椒。
やー、お酒がすすみますわぁ。
あとは玉葱スライスと醤油と酒に漬け込んで焼いたりね。トマト缶とってのもいけます。
豚肉はなんでもできておりこうさんだなー。
さて、今夜のごはんはというと、数日前に「異世界居酒屋のぶ」からテロをくらった「からあげビール」をやろうと思っています。お金ないから焼酎だけど。
最近めっちゃ呑んでるな、とかいうのは気にしないでおくことにします。
では、金森でした。